質量教育與培訓提高食品安全意識
發布時間:2014-03-6
    加強食品安全技術教育、培訓工作,提高人員素質。提高人員素質不僅僅是安全生產培訓對象,也是食品加工企業整體發展的需要。尤其是新進員工,對加工工藝、產品標準及質量安全意識不熟悉,最容易出現產品質量問題。實際生產中,關鍵技術性崗位對產品質量的影響更為明顯,只有不斷對員工進行質量意識教育、質量管理知識與方法培訓、專業技能培訓才能從根本上防治質量問題的發生。
 
 
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