莊園灌溉水源引自昆侖山融化的雪水,種植過程不使用人工合成的化肥、植物生長調節劑、農藥、化學食品添加劑等物質, 采用自然界生物鏈、物理方式等防治和控制病蟲害,按有機轉換農業生產體系和方法種植枸杞。
    莊園氣候干旱少雨,日均光照達到15小時,晝夜溫差大,地下水資源豐富,自然生態條件非常有利于果實成長及營養成分積累,枸杞從開花結果到成熟一般需要40天至50天,使得“雪域圣烽”高原枸杞鮮果玲瓏剔透,紅艷欲滴,狀似紅寶石,顆粒更大、肉質肥厚飽滿、色澤艷麗、味道甘甜,而且營養物質豐富,具有調節人體生理功能的生物活性成分含量也高。
    杞九莊園的“雪域圣烽”枸杞酒以高原枸杞鮮果為原料,不添加色素、香精、防腐劑,科學地將傳統陳釀工藝與現代生物技術相結合,低溫微氧發酵,完整保留所含有的維生素、黃酮、酚類等多種活性營養成份,橡木桶儲藏帶來甜潤醇厚的口感。
    莊園聘請英國管理顧問,執行嚴謹的英式有機管理體系,深入種植、采摘、取汁、酶解、發酵、陳釀、貯藏、成品等18道工序,以品質為后盾,強固品牌實力。
    杞九莊園的佳釀濃縮了高原靈氣,從舌尖至心靈,讓人感受高原原生態的美妙滋味。
 
 
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